2020-09-27 10:41:53
随州网站建设谈谈外卖O2O的商业与价值不同步时,商家该怎么办呢?近几年外卖o2o发展蓬勃,但其商业模式仍然是商家深的痛点,尤其是当商业模式与实际价值不符时,商家该怎么办?下面一起看看!
刚过完年,外卖生意又开始红火起来。关于建站,外卖江湖作为O2O阵营的宠儿,一直缺少团结连横的戏份。有人乱有人来;有的人很大胆,有的人在审时度势。2016年,随着资本的收紧和补贴的减少,外卖O2O将面临越来越多的挑战。站在猴年伊始,不妨说说充满变数的O2O,做一些预测和建议。
与其争论商业模式,不如讨论价值模式。
长期以来,外卖O2O领域一直存在轻模式和重模式的争论,关于网站模板,但今天我想谈谈商业模式以外的价值模式。商业模式,顾名思义,就是以商业为中心,也就是公司通过什么渠道或者途径赚钱。价值模型以价值为基础,包括价值主张、价值创造、价值实现等关键核心要素。简而言之,价值模式就是你如何解决用户的痛点,在发掘用户需求的前提下,为平台寻求捕捉价值的机会,在实现客户价值较大化的同时,达到持续盈利的目标。外卖O2O领域,用户的痛点其实很多(有时候,hi是痛点)。大部分平台只看到了快送,对如何吃到好吃又安全的外卖等痛点视而不见,或者根据自己的喜好吃一些有特色的优质食品,或者目光短浅,只看到眼前的利益,比如低价换单。
去年年底,美团外卖推出“美团众包”,开始在全国范围内大规模招聘加盟商。作者认为这仍然是追求平台利润的商业模式。毕竟这种众包模式和餐饮品牌加盟有很大区别,不仅不能保证服务质量,还会让平台很难真正和加盟商穿一样的裤子。因为每个人的出发点都是赚钱,关于自助建站,所以往往忽略了用户体验,更谈不上创造性地为用户提供价值。
没有用户价值的商业活动无法长久,外卖O2O下半年的竞争肯定会回归价值模式。只有追求商业模式的屏障效应,才会面临用户的选择和考验。
追求平台战略比专注供应链价值要好。
事实上,从去年下半年开始,外卖领域的大规模烧钱补贴开始趋同。2016年以来,外卖对烧钱大户的补贴减少,订单量下降,已经成为不争的事实。一方面,0号线裁员,部分地区解散队伍的乐趣,说明了这个行业竞争的残酷;另一方面,他们给外卖O2O泼冷水,外卖O2O总是讲平台策略。
互联网时代,平台战略和生态系统建设是人们追逐和推崇的术语,外卖领域也是如此。好像不搭建平台,不搭建生态,就不时尚,不格格不入。但实际上,外卖领域并没有赢家通吃,马太效应也没有其他互联网领域那么明显。目前的参与者只有商家和用户两个群体,连用户粘性都没有做好。追求平台战略,追求完美,很可能会产生反效果,只追求短期的爆发性增长。如果用户体验和供应链跟不上,长远来看会对品牌造成伤害。
然后放开平台策略,要考虑供应链。正如刘所说,一个公司能否成功取决于它能为供应链贡献多少价值。对于外卖O2O,供应链关心的是为用户提供什么产品和服务,对用户的生活方式有什么价值和意义,是否能引起所服务客户的兴趣,是否愿意支付相应的费用。基于一个痛点赢得认同,然后解决下一个,同时为用户创造高点,也就是兴趣点。比如家常菜俱乐部和美食工作室深度合作,推出有特色、高品质的美食,整合供应链,打造深度联动的产品组合,从而深度坚守客户,在产品和模式之间制造壁垒。不凡的食品生命源于食品研发,产品标准的制定,由中央厨房定量切割。此外,调味包和包装的配置是统一设计和制造的,切入价值链,建立更高的壁垒。
创新将是缓解同质化批评的良药。
外卖O2O之所以成为差战场,与同质化竞争有关。在市场逐渐成熟,用户习惯已经养成之后,寻求差异化才是打破外卖O2O企业游戏的关键,创新也将是缓解同质化批评的良药。
外卖行业创新不多,业务同质化、服务标准化难的问题依然被人们诟病。但是说到创新,很容易偏离,做一些不擅长的事情。我们在这里谈论的创新是以客户为中心的创新。只有洞察外卖O2O行业的核心和用户的需求,才是创新的目的。所以创新要回归用户,关于免费模板,用户需要吃好,需要仪式感,需要一种“以食为天”的生活体验和方式。那么你应该围绕这些需求进行创新。只有足够透彻地了解客户,业务创新才会变得简单而强大,才有可能实现。
这种创新可以是对会员的增值服务,也可以是定制化的饮食管理。简而言之,只有探索新的模式,不断为用户创造和提供价值,让消费者愿意为自己享受的增值付费,让商家获得长期利益,平台才能盈利,实现多赢。
在寻找商业模式的同时,我们应该更多地考虑它的价值。只有两者同步,所有的努力才不会白费。外卖o2o的商业模式还不成熟,需要借鉴不断尝试,稳步发展。